Kue lumpur.
You can have Kue lumpur using 14 ingredients and 10 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Kue lumpur
- You need of Bahan Kulit.
- Prepare of Tepung terigu.
- Prepare of santan.
- It's of gula pasir.
- You need of telur.
- You need of Pewarna makanan (hijau).
- You need of Garam.
- It's of Margarin cair.
- You need of Bahan Fla.
- It's of santan.
- It's of gula pasir.
- It's of tepung maizena.
- You need of garam.
- It's of pandan.
Kue lumpur step by step
- Masukkan tepung,gula,telur dan garam kedalam wadah.
- Tambahkan santan sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai semua bahan tercampur rata..
- Lalu tambahkan margarin cair dan pewarna makanan secukupnya.
- Tuang adonan kedalam cetakan kue lumpur,tunggu sebentar sampai pinggirannya berwarna agak gelap.
- Ambil bagian tengah adonan menggunakan sendok.
- Setelah matang,angkat dan biarkan dingin.
- Untuk bikin fla pertama tuang santan gula pasir dan pandan kedalam panci lalu masak sampai mendidih.
- Larutkan tepung maizena dengan 50ml air.
- Setelah santan mendidih,tuangkan larutan maizena dan aduk terus sampai meletup letup.
- Selagi panas,tuang fla yg sudah matang ke kulit (beri toping sesuai selera).