Bolu jelita ori.
You can have Bolu jelita ori using 9 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Bolu jelita ori
- It's 4 butir of telur uk ayam utuh.
- It's 100 gr of gula pasir.
- You need 1/2 sdt of SP.
- You need 1/2 sdt of garam.
- You need 1/2 sdt of vanili bubuk.
- It's 250 gr of tepung terigu.
- It's 65 ml of santan.
- Prepare 60 ml of minyak.
- Prepare of Pewarna makanan merah,hijau.
Bolu jelita ori step by step
- Campur gula,telur,garam,SP,vanili bubuk dengan kecepatan tinggi sekitar -/+ 10menit /sampai kental berjejak.
- Lalu masukkan terigu bergantian dengan santan sambil dimixer dengan kecepatan rendah.
- Terakhir tuang minyak lalu aduk manual pakai metode aduk balik sampai rata lalu ambil adonan 2sendok makan lalu beri sedikit pewarna merah dan hijau.
- Panaskan cetakan setelah panas kecilkan api panggang sampai matang sekitar 10-15menit.