Recipe: Appetizing Lumpur Kentang Simple

Lumpur Kentang Simple.

You can have Lumpur Kentang Simple using 9 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Lumpur Kentang Simple

1. You need of kentang.
2. Prepare of tepung terigu pro rendah.
3. Prepare of gula pasir (boleh tambah jika suka manis).
4. Prepare of telur ukuran sedang.
5. It's of santan sedang.
6. Prepare of margarin cair.
7. Prepare of vanili bubuk / cair (optional) agar ga bau amis.
8. You need of garam (Me : agar rasanya stand out).
9. Prepare of toping (Me : Kismis).

Lumpur Kentang Simple step by step

1. Kupas dan cuci bersih kentang. Potong kecil. Kukus hingga matang. Sisihkan. Dinginkan..
2. Jika kentang sudah dingin, masukkan ke dalam chopper. Tambahkan dengan semua bahan lain. Kemudian chopper hingga halus (Jd ga usah saring2 lg kan, so simple 😉😎).
3. Panaskan cetakan, oles pakai mentega tipis2. Saya pakai cetakan martabak 8 lubang.
4. Tuang 3/4 adonan ke dalam cetakan. Masak dengan api kecil ya. Tutup adonan. Jangan lupa sesekali dicek agar tidak gosong. Jika ada air yg menetes, lap tutupnya agar tidak menetes ke adonan..
5. Jika sudah setengah matang, beri toping sesuai selera. Tutup lg cetakan. Masak kembali..
6. Jika adonan sudah matang seperti ini (tandanya jika dipegang atasnya tidak lengket dan pinggirnya cokelat). Angkat, tata di piring. Sajikan..
7. Enjoy.. Sooo yummyyy 😍😋😘.