Easiest Way to Cook Tasty Kue Lumpur Kentang Ekonomis

Kue Lumpur Kentang Ekonomis.

You can have Kue Lumpur Kentang Ekonomis using 10 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Kue Lumpur Kentang Ekonomis

1. You need of kentang kukus, haluskan.
2. You need of tepung terigu.
3. Prepare of gula pasir.
4. It's of telur ayam.
5. Prepare of Santan.
6. You need of margarin yg dicairkan.
7. It's of garam.
8. It's of Vanili bubuk.
9. It's of Kismis.
10. You need of Pewarna kuning secukupnya (bisa di skip).

Kue Lumpur Kentang Ekonomis step by step

1. Kocok gula dan telur hingga gula larut..
2. Tambahkan kentang yang sudah dihaluskan, garam dan vanili, aduk rata..
3. Kemudian tambahkan tepung terigu dan santan secara bergantian, aduk rata hingga tidak ada yang bergerindil. Tambahkan margarin cair, aduk kembali. Jika suka boleh ditambah sedikit pewarna kuning..
4. Cetak pada cetakan kue lumpur, yang sebelumnya sudah dipanaskan terlebih dahulu, jika sudah setengah matang tambahkan kismis tutup kembali, dan tunggu hingga matang..