How to Cook Perfect Kue Lumpur Kentang

Kue Lumpur Kentang.

You can have Kue Lumpur Kentang using 9 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Kue Lumpur Kentang

1. Prepare of kentang.
2. Prepare of tepung terigu (saya pakai segitiga biru).
3. Prepare of gula pasir.
4. It's of butter margarine (saya pakai royal palmia) - cairkan.
5. It's of santan (1 bks kara segitiga + air dicampur rata).
6. You need of susu cair strawberry (supaya harum, tdk perlu vanili).
7. Prepare of telur (2 kuningnya saja + 1 telur utuh).
8. It's of garam.
9. Prepare of topping : kismis/choco chips/mesis/keju.

Kue Lumpur Kentang step by step

1. Rebus kentang, lalu hancurkan..
2. Tambahkan tepung terugu, gula pasir dan garam. lalu aduk merata..
3. Masukkan santan sedikit demi sedikit sambil di aduk dengan whisk. lalu tambahkan butter margarine yang sudah di cairkan lalu aduk merata..
4. Setelah merata, tambahkan telur lalu aduk kembali..
5. Siapkan cetakan, olesin margarine. tuangkan adonan dan berikan topping kismis. panggang dengan api keciiiil..
6. Yeeeyy! kue lumpur siap di hidangkan..