Kue Lumpur Kentang.
You can have Kue Lumpur Kentang using 8 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Kue Lumpur Kentang
- You need of kentang, rebus lalu haluskan.
- It's of telur ayam.
- Prepare of tepung terigu.
- It's of gula pasir.
- Prepare of santan.
- Prepare of mentega, lelehkan.
- It's of garam dan vanili.
- Prepare of Keju parut.
Kue Lumpur Kentang step by step
- Siapkan bahan-bahan. Kocok telur dan gula pasir sampai gila larut..
- Masukkan kentang yang sudah dihaluskan, aduk sampai rata..
- Masukkan terigu dan santan secara bergantian, aduk sampai rata. Lalu masukkan mentega cair, aduk..
- Panaskan cetakan dengan api kecil, masukkan satu sendok sayur adonan tutup wajan. Tunggu beberapa saat, taburi keju lalu tutup kembali..
- Setelah kira-kira matang, angkat. Saya gak ngecek waktunya jadi dikira-kira aja.. 😁.