(1.40) Kue Lumpur Labu Parang.
You can cook (1.40) Kue Lumpur Labu Parang using 10 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of (1.40) Kue Lumpur Labu Parang
- You need of labu parang (berat setelah dikukus).
- Prepare of gula pasir.
- Prepare of telur.
- Prepare of vanilla bubuk (optional, resep asli tidak pakai).
- Prepare of santan (me: 65 ml santan instant + air).
- Prepare of tepung terigu serbaguna.
- You need of garam (resep asli 1/4 sdt).
- You need of butter/margarine, lelehkan.
- You need of Topping:.
- You need of kismis/chocochips, sesuai selera.
(1.40) Kue Lumpur Labu Parang instructions
- Haluskan labu (me: menggunakan hand blender).
- Campur bahan lain, aduk rata menggunakan whisk (bisa gunakan mixer speed rendah),.
- Saring.
- Panaskan cetakan kue lumpur, olesi tipis dg margarine (optional).
- Tuang adonan hampir penuh, tutup, masak dg api kecil hingga 1/2 matang.
- Taburi topping, tutup kembali, masak hingga matang (bagian tengah set/tidak cair). Lakukan hingga adonan habis..
- Sajikan.