Recipe: Yummy Kue Lumpur Labu Kuning (gluten free)

Kue Lumpur Labu Kuning (gluten free).

You can have Kue Lumpur Labu Kuning (gluten free) using 10 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Kue Lumpur Labu Kuning (gluten free)

1. You need of labu kuning (kabocha).
2. You need of tepung mokaf.
3. Prepare of telur ayam kampung.
4. It's of fiber creme.
5. It's of margarin.
6. You need of air.
7. It's of gula stevia sachet (2,6gr x 3).
8. You need of garam.
9. You need of vanili.
10. You need of Kismis.

Kue Lumpur Labu Kuning (gluten free) step by step

1. Haluskan labu kuning yang telah dikukus.
2. Larutkan fiber creme kedalam 175ml air.
3. Cairkan margarin dengan api sangat kecil (jangan sampai mendidih).
4. Blender labu kuning, gula, telur, dan air yg sudah dilarutkan fiber creme.
5. Campurkan dlm wadah lain Tepung mokaf, vanili dan garam.
6. Tuang tepung mokaf kedalam labu yg sudah diblender sedikit demi sedikit. Aduk sampai rata, kemudian tambahkan margarin yang sudah dicairkan tadi..
7. Siapkan cetakan, olesi dgn margarin. Panaskan cetakan diatas tatakan kemudian taruh diatas kompor. Tuang adonan kedalam cetakan yang sudah panas, taruh kismis ditengah cetakan. Tunggu hingga matang.
8. Lumpur labu kuning mokaf siap untuk dinikmati.