Lumpur Surga. Dinamakan lumpur karena teksturnya seperti lumpur, surga mungkin karena menggunakan gula yang banyak. tapi patut dicoba karena membuat tidak begitu sulit. Hai kali ini Hel buat jajanan tradisional namanya Lumpur Surga. Resep lumpur surga ini juga mudah untuk dipraktekkan di rumah.
Kue Lumpur Surga adalah kue khas dari Banjarmasin yang terbuat dari santan.
Rasanya gurih, legit dan lembut cocok dinikmati untuk berbagai suasana termasuk untuk makanan buka puasa / takjil.
Sesuai dengan namanya, kue lumpur surga emang punya rasa yang surga banget alias enak banget!
You can cook Lumpur Surga using 17 ingredients and 10 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Lumpur Surga
- Prepare of Cup aluminium foil persegi ukuran sekitar 6x7cm.
- Prepare of Bahan Hijau :.
- It's of daun pandan.
- Prepare of air.
- Prepare of santan kental (saya pakai kara).
- You need of garam.
- You need of gula pasir.
- It's of telur ayam.
- It's of terigu.
- You need of Bahan Putih :.
- Prepare of maizena.
- You need of tepung beras.
- Prepare of santan kental (tetep pakai Kara).
- It's of air.
- Prepare of daun pandan.
- It's of garam.
- You need of gula pasir.
Nah, itulah cara membuat lumpur surga yang enak dan terasa lembut banget di mulut. Selamat mencoba dan semoga berhasil ya! Baca Juga: Resep Kue Lumpur Pandan yang Lembut. Nikmati hari harimu dengan kue lumpur surga keju. kue khas banjarmasin yang terinspirasi dari kue khas portugis, kue lumpur surga itu memiliki rasa yang enak, tekstur yang lembut yang lembut, dan.
Lumpur Surga instructions
- Lapisan Hijau : Blender daun pandan dengan sebagian air. Saring & peras, ambil sarinya saja..
- Kocok telur, gula, garam sampai larut, masukkan juice pandan & air, aduk sampai benar2 rata. Saya pakai whisk supaya gampang aduknya..
- Larutkan terigu dengan cairan adonan secukupnya sampai tidak menggumpal, lalu campur dengan adonan hijau..
- Tambahkan santan, aduk sampai rata..
- Tuang adonan hijau kedalam cup, cukup setengah bagian atau 3/4 bagian cup aja. Lalu kukus sekitar 20 menit hingga matang..
- Lapisan putih. Campur semua bahan di panci, aduk sampai larut & masak sampai mengental & meletup letup..
- Tuang lapisan putih diatas lapisan hijau, lalu kukus kembali sekitar 10 menit..
- Angkat & beri hiasan potongan daun pandan jika suka..
- Dinginkan atau simpan sebentar di kulkas & siap dihidangkan..
- Kalo yg pengen bikin lumpur durian, resepnya sama. Tapi pandan tinggal ganti dengan daging durian aja sekitar 100 gr..
Sesuai dengan namanya, kue lumpur surga emang punya rasa yang surga banget alias enak Biar kamu nggak cuma bisa ngebayangin aja, berikut resep dan cara mudah membuat kue lumpur surga. Resep Kue Lumpur Surga - Kue lumpur ini merupakan makanan khas banjarmasin yang akhir ini menjadi makanan favorit berbagai kalangan. kue lumpur sangat enak dinikmati saat santai dengan. Ini enakkk banget.biasanya kurang sukaa sama jajanan basah bersantan gini tapi untuk yg ini TOP dah enaak banget teksturenya lembuut manis dan enakkkk. Kue lumpur surga merupakan olahan kue lumpur yang memiliki rasa enak dengan tekstur yang Untuk pencipta resep kue lumpur surga ini adalah Pak Sahak Pribadi. Beliau adalah salah satu. cara masak resep Lumpur surga.