Kue lumpur.
You can have Kue lumpur using 10 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Kue lumpur
- Prepare of gula pasir.
- Prepare of terigu.
- It's of kentang, kukus, haluskan.
- It's of margarin, lelehkan.
- Prepare of santan.
- Prepare of kuning telur.
- Prepare of putih telur.
- Prepare of garam.
- You need of vanili.
- You need of Kismis secukupnya untuk topping.
Kue lumpur instructions
- Didihkan santan, lalu sisihkan.
- Kocok telur, gula pasir, garam dan vanili, sampai gula larut dan agak mengembang, tambahkan kentang yg sudah d haluskan aduk rata, lalu tambahkan terigu aduk rata.
- Kemudian masukan santan bertahap aduk rata, trahir tambahkan margarin cair aduk rata.
- Panaskan cetakan tuang adonan 3/4 nya saja, gunakan api kecil, tutup biarkan stengah matang, lalu taburi kismis d atas nya tutup kembali, setelah matang angkat lalu sajikan.