Easiest Way to Prepare Yummy Kue Lumpur Labu Kuning

Kue Lumpur Labu Kuning.

You can have Kue Lumpur Labu Kuning using 10 ingredients and 9 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Kue Lumpur Labu Kuning

1. Prepare of labu kuning yang sudah di kukus/ di rebus.
2. It's of gula pasir.
3. You need of tepung terigu.
4. Prepare of santan.
5. You need of telur utuh.
6. It's of kuning telur.
7. Prepare of vanili [ 1 sdt /1,4 gr].
8. It's of garam.
9. You need of margarin di cairkan.
10. You need of Topping : Secukupnya choco chips.

Kue Lumpur Labu Kuning instructions

1. Blender/haluskan labu kuning yang sudah di kukus/di rebus sisihkan,blender/haluskan dlm keadaan sudah dingin ya.
2. Kocok telur,gula,vanili dan garam hingga tercampur rata,boleh pakai mixer atau whisk.
3. Tambahkan labu kuning yang sudah di haluskan,tepung terigu,dan margarin cair,aduk rata sambil di tambahkan santan sedikit demi sedikit.
4. Panaskan cetakan,kalau anti lengket tanpa oles margarin atau minyak kalau lengket boleh oles margarin atau minyak,lalu tuang adonan 3/4 penuh lalu tutup,biarkan setengah matang,baru beri topping,tutup lagi dan biarkan matang,angkat dan lakukan sampai habis.
5. Noted:.
6. Resep asli pakai 350 gr labu kuning,itu berat total setelah di kupas yaa.
7. Lalu resep asli pakai santan segar,saya pakai 1 sachet santan instan 65 gr + 400 ml air hangat Saat nuang santan sedikit demi sedikit,kalau labu kuning di rebus dan di blender nanti kan berair tuh,jd santannya bisa 350 ml saja,tapi saya tuang 400 ml saya pikir kelembekan karena adonan cair,ternyata saat matang adonan pas tingkat kelembutannya.
8. Saya nuang adonan di cetakan hampir penuh,soalnya kalau cuma 3/4 pas matang dan di angkat,jadinya tipis gak bisa montok gitu,soo sesuaikan dengan selera saja.
9. Sekian,selamat mencoba,happy cooking n baking,jangan lupa cantik dan bahagia😘😘😘😘.