109. Kue lumpur.
You can cook 109. Kue lumpur using 8 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of 109. Kue lumpur
- It's of adonan kentang dari tepung kentang.
- It's of telur.
- Prepare of santan kelapa.
- Prepare of terigu.
- It's of gula pasir.
- Prepare of garam.
- You need of margarin yg sdh dicairkan.
- You need of Kismis hitam.
109. Kue lumpur step by step
- Adonan kentang. Untuk setiap 50gr tepung kentang diaduk dengan air mendidih sampai denga 150-250 ml. Aduk perlahan secukupnya kelembekan adonan yg diinginkan. Bisa 250 ml tdk habis..
- Adonan kentang tambahkan terigu, gula, garam dan santan aduk pelan, bisa jg dimikser biar halus..
- Masukkan telur kembali aduk rata, terakhir masukkan margarin cair. Tes kekentalan adonan jk dirasa masih terlalu kental bisa ditambah air atau susu cair..
- Panaskan cetakan, panggang adonan beri kismis diatasnya..
- Tunggu sampai permukaan kue tidak lengket ditangan kalau dipegang, angkat. Lanjutkan proses memanggang sampai adonan habis..