Recipe: Delicious Kue Lumpur Pepaya / Kue Lumpur Oren

Kue Lumpur Pepaya / Kue Lumpur Oren.

You can have Kue Lumpur Pepaya / Kue Lumpur Oren using 11 ingredients and 8 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Kue Lumpur Pepaya / Kue Lumpur Oren

1. You need of pepaya matang.
2. Prepare of santan.
3. It's of telur.
4. It's of gula pasir.
5. Prepare of tepung terigu.
6. It's of margarin, lelehkan.
7. It's of susu bubuk.
8. You need of vanili.
9. It's of Topping :.
10. You need of Keju parut.
11. Prepare of Sukade.

Kue Lumpur Pepaya / Kue Lumpur Oren instructions

1. Kupas pepaya kemudian potong2, rebus air santan hingga mendidih, biarkan dingin..
2. Masukkan potongan buah pepaya ke dalam blender, tambahkan santan, blender hingga halus, sisihkan..
3. Masukkan telur dan gula pasir, aduk dng menggunakan whisk hingga tercampur rata..
4. Tambahkan tepung terigu, susu bubuk dan vanili, aduk rata jangan sampai ada yg bergerindil..
5. Masukkan pepaya blender tadi, aduk rata, tambahkan margarin cair aduk lg hingga tercampur rata dan halus..
6. Panaskan cetakan kue lumpur dng api kecil, alasi bag.bawahnya dng saringan seng agar tdk gosong, olesi minyak goreng, masukkan 3/4 adonan lalu tutup..
7. Setelah permukaan kue lumpur setengah matang taburi keju dan tambahkan sukade, tutup kembali biarkan hingga matang, angkat..
8. Sajikan kue lumpur pepaya ini, rasanya enak, manisnya pas dan gurih, tdk terasa buah pepayanya, aroma santannya lebih menonjol, nikmat dan cocok untuk cemilan sore sambil ngeteh ataupun ngopi..