Lumpur Mini Lumer (dg Fiber Creme).
You can cook Lumpur Mini Lumer (dg Fiber Creme) using 9 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Lumpur Mini Lumer (dg Fiber Creme)
- It's 100 g of kentang (kukus dan haluskan).
- You need 50 g of terigu segitiga.
- Prepare 80 g of gula pasir.
- You need 3 butir of telur ayam.
- It's 1 sdt of garam (saya : 3/4 sdt garam).
- Prepare 500 ml of santan kekentalan sedang (rebus dg 2 helai daun pandan, biarkan suhu ruang) |SAYA : 400 ml air hangat + 3 sdm Fiber Creme.
- You need 30 g of butter (lelehkan) | SAYA : margarine Blueband.
- You need 1 sdt of pasta vanilla (tambahan).
- It's sesuai selera of Topping : kismis, springkle, kelapa muda, atau.
Lumpur Mini Lumer (dg Fiber Creme) step by step
- Siapkan bahan2nya.
- Siapkan blender/chopper/FP. Campur langsung semua bahan, dan blend hingga tercampur rata. Pindahkan dalam gelas ukur supaya enak nuangnya ke cetakan.
- Panaskan cetakan kue lumpur (saya pakai cetakan takoyaki/snack maker). Gunakan api kecil aja ya moms supaya bawahnya gak cepet gosong.
- Setelah cetakan panas, tuang adonan tidak usah smp penuh. Tutupi, biarkan sampai setengah matang. Setelah setengah matang beri toping, tutup lagi biarkan sampai matang (bawahnya kecoklatan).
- Angkat pakai sutil kecil/sendok kecil dan sajikan anget2 buat temen ngeteh👌😋 ini lumer enak banget moms anak saya ampe nyomat nyomot..ukurannya juga mini sekali hap2 aja😃.
- Yang ini spesial buat bocil saya, topingnya disesuaikan sm favenya dia, walopun pada akhirnya dia nambah lagi punya emaknye😄😄.