Lumpur Labu.
You can have Lumpur Labu using 9 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Lumpur Labu
- It's of labu kuning.
- You need of blueband.
- It's of gula pasir.
- You need of terigu segitiga.
- You need of kara(@65gr)+ air (ttl kara+air 600ml).
- Prepare of telur.
- You need of garam.
- You need of vanili.
- It's of Kismis.
Lumpur Labu step by step
- Potong kecil" labu kuning, kukus kemudian haluskan.
- Cairkan margarin tunggu hingga agak dingin, lalu campur margarin cair dg telur, santan dan labu kuning yg sudah di haluskan td..
- Di wadah lain, siapkan tepung campur dg garam dan vanili.
- Tuang adonan labu td ke dalam campuran tepung aduk dg mixer kecepatan rendah. Aduk sampai halus tidak bergerindil.
- Tuang adonan ke cetakan lumpur atau cetakan terbul, beri kismis di atasnya. Masak hingga matang.