Kue Lumpur NCC.
You can have Kue Lumpur NCC using 9 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Kue Lumpur NCC
- You need of kentang kukus.
- It's of santan+ air(sy pake santan kemasan 65ml+air).
- It's of mentega dicairkan.
- Prepare of gula pasir.
- It's of telur utuh.
- It's of kuning telur.
- You need of tepung segitiga.
- Prepare of garam.
- You need of vanili bubuk.
Kue Lumpur NCC step by step
- Blender santan+air dan kentang kukus sampai halus.
- Kocok dengan mixer kecepatan tinggi telur dan gula sampai tercampur rata.
- Turunkan kecepatan ke yang paling rendah, masukkan tepung, garam, vanili sedikit demi sedikit. Kocok merata.
- Tambahkan kentang dan santan halus. Kocok hingga rata dengan kecepatan max.
- Panaskan loyang, olesi mentega agar tidak lengket.
- Tuang adonan ke cetakan, dan panggang dalam api kecil sekali.