Recipe: Tasty Kue Klepon Ketan Gula Merah

Kue Klepon Ketan Gula Merah.

You can cook Kue Klepon Ketan Gula Merah using 8 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Kue Klepon Ketan Gula Merah

1. Prepare 200 gr of tepung ketan.
2. You need 25 gr of tepung beras.
3. Prepare 200 ml of air hangat.
4. It's Sejumput of garam.
5. Prepare Secukupnya of pasta pandan.
6. Prepare Secukupnya of gula merah sisir halus(resep asli 4keping gula merah).
7. You need of Baluran:.
8. It's 1/2 btr of kelapa parut campur sejumput garam..kukus +-10 menit.

Kue Klepon Ketan Gula Merah step by step

1. Siapkan wadah campur tepung ketan..tepung beras..garam..pasta pandan.
2. Tuang air sedikit2 sampai adonan bisa dipulung/dibentuk tidak keras atw lembek.
3. Lalu ambil adonan pulung2 pipihkan masukkan gula merah lalu rapatkan &bulatkan lg sampai adonan habis.
4. Kemudian rebus klepon diair mendidih sampai matang &jika sudah mengapung brrti sudah matang..angkat &tiriskan.
5. Selanjutnya gulingkan klepon dikelapa parut yng sudah dikukus sebelumnya...
6. Sajikan.