Kue Lumpur Kentang.
You can cook Kue Lumpur Kentang using 8 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Kue Lumpur Kentang
- You need 2 buah of kentang ukuran sedang (rebus dan hancurkan).
- You need 10 sdm of tepung terigu.
- It's 7 sdm of gula pasir.
- Prepare 50 gr of margarin, lelehkan.
- You need 1 butir of telur.
- Prepare 1/2 sdt of garam.
- It's 200 ml of santan (1 sachet santan kara + air).
- Prepare of Kismis utk topping.
Kue Lumpur Kentang step by step
- Bismillah. Siapkan alat dan bahan..
- Blender semua bahan sampai halus. Bisa dimixer juga kok..
- Aduk utk memastikan adonan halus atau belum. Adonan kental ya...
- Panaskan teflon. Oles dgn minyak/margarin. Tuang adonan tdk terlalu penuh krn mengembang. Tutup teflon, setengah matang beri kismis, tutup lali sampai matang..
- Jika sudah matang, angkat dan sajikan. Selamat mencoba ☺.