Kue lumpur labu kuning (waluh). Tanaman Labu Kuning berasal dari Ambon. Ada lima spesies labu yang umum dikenal Beragam jenis hidangan bisa dibuat dari buah ini, mulai dari kolak, sup, cake hingga kue-kue basah seperti talam, kue lumpur dan masih banyak Nah, begitu banyaknya manfaat Labu Kuning (Waluh) ini. Kue lumpur labu kuning adalah salah satu resep kue basah tradisional yang sampai saat ini masih disukai oleh sebagian besar masyarakat kita.

Hidangan ini akan cocok menemani waktu luang dan santai anda bersama dengan Nah, untuk anda yang penasaran ingin tahu seperti apa resep kue lumpur labu kuning yang sedap maka mari simak resepnya dibawah ini. Untuk variasi kue lumpur lainnya adalah kue lumpur pandan, kue lumpur stroberry, kue lumpur bunga telang, kue lumpur lapindo, kue Seperti pada Resep Kue Lumpur Kentang, penggunaan topping atau hiasan pada kue lumpur labu kuning ini juga bisa disesuaikan dengan selera. Kue tradisional yang memiliki perpaduan cita rasa manis dan gurih ini, bisa dengan mudah ditemukan di mana saja. You can have Kue lumpur labu kuning (waluh) using 7 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Kue lumpur labu kuning (waluh)

It's 500 gr of Labu kuning/waluh.
It's 1 bj of Telur Ayam.
It's 20 sdm of Tepung Terigu.
Prepare 10 sdm of Gula.
Prepare 2 pcs of Santan sasa (500ml setelah dicampur dg air).
Prepare Sejumput of Garam.
Prepare secukupnya of Mentega.

Tekstur kuenya lembut dan legit, dengan bagian atasnya yang lebih lembut lagi dan agak basah. Labu kuning atau yang sering disebut dengan nama Waluh ini saya kira sudah banyak dikenal dimana-mana. Waluh adalah buah dari tanaman yang tumbuhnya merambat, dan bisa berbuah kapan saja tak mengenal musim. Kue Lumpur Labu Kuning Lembut dan Enak

Kue lumpur labu kuning (waluh) step by step

Potong dan rebus labu/waluh, lalu haluskan. Sisihkan..
Kocok telur, gula dan garam hingga mengembang..
Masukkan santan.
Masukkan tepung sedikit demi sedikit..
Masukkan labu/waluh yang sudah dihaluskan tadi ke dalam adonan. Aduk hingga rata..
Panaskan tuangan lalu olesi cetakan dg mentega, masukkan adonan sedikit demi sedikit..
Tunggu hingga matang. Lalu angkat dan siap tuk dinikmati..

Di Sidoarjo Jawa Timur, kue lumpur menjadi sasaran utama wisata kuliner. Makanan ringan ini berbahan utama labu kuning atau kentang lalu diberi santan, tepung terigu, telur dan diberi kismis sebagai topping. Pada umumnya kue lumpur terbuat dari campuran terigu dan kentang, tapi kali ini kita akan membuat kue lumpur labu kuning yang bahannya adalah campuran terigu dan labu kuning atau biasa disebut waluh. Resep Bingka Kentang Khas Banjarmasin Wadai Khas Banjar. Di Sidoarjo Jawa Timur, kue lumpur menjadi sasaran utama wisata kuliner.