How to Prepare Appetizing Kue Cubit Pandan Keju

Kue Cubit Pandan Keju.

You can cook Kue Cubit Pandan Keju using 13 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Kue Cubit Pandan Keju

1. It's of telur ayam.
2. You need of air.
3. Prepare of keju parut.
4. You need of margarin.
5. Prepare of pasta pandan.
6. Prepare of Topping.
7. It's of Keju parut.
8. You need of Bahan Kering.
9. You need of tepung terigu.
10. You need of tepung maizena.
11. Prepare of gula pasir (bisa lebih jika suka lebih manis).
12. It's of baking powder.
13. Prepare of garam.

Kue Cubit Pandan Keju step by step

1. Masukkan semua bahan kering ke wadah. Masukkan air, lalu aduk rata.
2. Kocok lepas telur ayam, lalu masukkan ke adonan kue cubit. Aduk rata.
3. Diamkan adonan kue cubit minimal 45 menit, dengan ditutup kain/plastik.
4. Lelehkan margarin, sisihkan.
5. Masukkan margarin cair, pasta Pandan dan keju parut. Aduk rata.
6. Panaskan cetakan kue cubit, tambahkan sedikit minyak agar tidak lengket, lalu tuang adonan hingga 3/4 cetakan. Masak dengan api kecil dan tutup.
7. Jika kue cubit hampir matang (adonan ada sedikit basah diatasnya), taburi keju diatasnya. Tunggu hingga matang.
8. Kue cubit Pandan keju siap disajikan.