Easiest Way to Prepare Yummy Kue Cubit

Kue Cubit.

You can cook Kue Cubit using 11 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Kue Cubit

1. It's of telur.
2. It's of gula pasir.
3. It's of baking powder.
4. Prepare of baking soda.
5. It's of ekstrak vanila (atau secukupnya).
6. It's of terigu protein sedang.
7. It's of air matang.
8. You need of margarine leleh.
9. Prepare of ragi instan.
10. Prepare of Pasta perasa.
11. It's of varian topping (meses, keping biskuit, dll).

Kue Cubit instructions

1. Siapkan bahan2.
2. Kocok telur dan gula hingga berwarna pucat dan berjejak. Tambahkan baking powder dan baking soda, kocok kembali himgga rata.
3. Tambahkan ekstrak vanila, kocok sebantar. Masukkan terigu, air, dan margarine leleh dalam 3 tahap secara bergantian. Setiap tahap kocok dengan mixer kecepatan rendah. Kocok hingga rata.
4. Masukkan ragi instan, aduk ringan dengan spatula. Lalu diamkan selama lebih kurang 15 menit, ditutup kain atau plastik cling wrap. Setelah 15 mnt, aduk kembali dan bagi menjadi bbrp bagian sesuai warna atau varian rasa yg diinginkan.
5. Panaskan cetakan di atas kompor, oles dgn sedikit mentega. Masukkan adonan, tutup cetakan selama 2 menit. Setelah itu berikan topping sesuai selera, tutup kembali selama 1 menit, angkat.