How to Cook Perfect Kue Cubit

Kue Cubit.

You can have Kue Cubit using 9 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Kue Cubit

1. You need of telur.
2. You need of gula pasir.
3. It's of mentega dicairkan (dengan di tim) dinginkan.
4. It's of terigu serbaguna.
5. You need of susu cair (sy dancow).
6. It's of baking powder.
7. You need of baking soda.
8. It's of Vanili bubuk.
9. You need of Topping : meises dan parutan keju.

Kue Cubit step by step

1. Mixer gula dan telur sampai gula larut kurleb 2 menit. (Bisa juga dikocok pake balon wisk).
2. Saring terigu, baking powder, baking soda dan vanili bubuk, kemudian masukan sedikit demi sedikit dalam adonan telur, kocok pake kecepatan rendah. Lalu masukan mentega cair dengan susu bergantian aduk pake spatula sampai tercampur rata. Tutup pake serbet dan diamkan kurleb 20-30 menit..
3. Bagi 2 bagian adonan, yang satu bagian beri perasa pandan. Masukan masing-masing dalam gelas ukur supaya mudah memasukan adonan dalam cetakan..
4. Panaskan cetakan yang telah diolesi sedikit minyak. Masukan adonan 3/4 cetakan. Tutup.
5. Setelah adonan 1/2 matang beri topping. Tutup lg dan biarkan sampai adonan atas tidak basah..