Easiest Way to Make Appetizing Kue Cubit Mangga

Kue Cubit Mangga.

You can cook Kue Cubit Mangga using 9 ingredients and 8 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Kue Cubit Mangga

1. You need of puree mangga.
2. You need of telur.
3. It's of gula pasir.
4. You need of garam.
5. It's of terigu.
6. You need of ragi instan.
7. You need of air.
8. It's of susu bubuk.
9. It's of Topping:messes.

Kue Cubit Mangga instructions

1. Blender mangga tanpa air hingga halus lalu saring.
2. Campur terigu + susu bubuk & ragi instan aduk rata.Pastikan ragi masih aktif. Cara ngecek apakah ragi masih aktif masukan sedikit ragi ke dalam air hangat kuku bila tidak berbusa berarti sudah mati.Ganti ragi dengan yg baru.
3. Kocok telur +gula pasir & garam hingga gula larut.
4. Lalu masukan campuran tepung ke kocokan telur tadi aduk rata.
5. Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil di aduk rata.
6. Terakhir masukan puree mangga aduk hingga licin tidak ada yang bergerindil. Lalu diamkan selama 1 jam tutup dengan serbet simpan di tempat yang hangat.
7. Panaskan cetakan kue cubit lalu oles tipis dengan margarin. Tuang adonan jangan terlalu penuh nanti mengembang. Biarkan hingga pori-porinya keluar masak dengan api kecil.
8. Setelah 3/4 matang beri topping messes di atasnya lalu tutup biar cepat matang.Sajikan 😘😋.