Kue Cubit Lembut.
You can have Kue Cubit Lembut using 10 ingredients and 10 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Kue Cubit Lembut
- It's of telur.
- You need of tepung terigu protein sedang.
- It's of gula pasir.
- Prepare of margarine, cairkan.
- You need of susu cair putih.
- You need of baking powder.
- Prepare of soda kue.
- It's of vanili bubuk.
- You need of garam.
- You need of Meises Coklat.
Kue Cubit Lembut step by step
- Siapkan semua bahan, timbang sesuai dgn ukuran..
- Cairkan margarine, biarkan dingin..
- Dalam wadah : ayak jadi satu tepung terigu, baking powder,soda kue dan garam, sisihkan..
- Dalam wadah lain : Kocok telur,gula pasir dan vanili bubuk dgn kecepatan tinggi hingga mengembang, kurang lebih 10 menit..
- Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil dikocok dgn kecepatan paling rendah..
- Masukkan susu cair bergantian dgn margarin cair,sambil diaduk kembali hingga rata dgn menggunakan spatula,hrs benar" rata ya, jgn sampai ada margarin yg mengendap,bisa bantat nanti kuenya..
- Tutup adonan dgn serbet, diamkan selama 30 menit..
- Panaskan cetakan martabak mini,oles tipis dgn margarin,tuang 3/4 adonan kedlm cetakan, tutup, biarkan hingga setengah matang..
- Setelah setengah matang,beri taburan meises coklat diatasnya, tutup kembali,biarkan hingga tanda"kue sdh matang,jika dipegang permukaan kuenya sdh tdk lengket..
- Angkat, sajikan.😘🥰.