Kue Cubit.
You can have Kue Cubit using 9 ingredients and 8 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Kue Cubit
- You need of Tepung serbaguna.
- It's of Vanili bubuk.
- You need of Soda kue.
- You need of Baking soda.
- Prepare of Garam.
- It's of Gula pasir.
- Prepare of Telur ayam.
- You need of Susu cair.
- You need of Mentega, cairkan.
Kue Cubit instructions
- Campurkan tepung serbaguna, Vanili bubuk, soda kue, baking soda dan garam dalam satu wadah. Aduk rata lalu sisihkan.
- Mixer telur dan gula pasir dengan kecepatan tinggi. Mixer hingga mengembang.
- Masukan bahan tepung ke bahan telur sambil diayak. Lalu masukan susu cair. Aduk hingga rata.
- Masukan mentega cair lalu aduk rata.
- Tutup adonan menggunakan serbet lembab. Diamkan selama 30 menit.
- Oleskan loyang dengan mentega. Lalu masukan adonan kedalam loyang. Kalau saya 1½ sdm. Lalu tutup sebentar.
- Setelah adonannya berlubang. Beri topping lalu tutup kembali. Kalau mau ½ matang, sebentar saja tutupnya.
- Jika sudah, angkat dan Kue Cubit siap untuk disajikan.