Kue cubit. Kue cubit is a Southeast Asian snack, originating from Indonesia. It is common snack food served in many Indonesian cities. The sellers of this snack usually operate near schools or traditional markets.
Kue cubit is a common snack food in many Indonesian cities. Kue cubit bukan lah jenis makanan yang spesial. Sebab, banyak dijual mulai di kaki lima hingga di restoran. You can have Kue cubit using 11 ingredients and 8 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Kue cubit
- It's of tepung terigu protein sedang.
- You need of tepung tapioka.
- You need of baking powder.
- You need of gula pasir.
- Prepare of gula pasir.
- Prepare of telur ayam.
- It's of margarin, lelehkan.
- Prepare of santan /susu cair /air.
- It's of margarin, untuk olesan.
- It's of Bahan toping.
- Prepare of kacang tanah sangrai, mesis.
Namun, bagi kamu yang menyukai eksperimen, akan merasa penasaran dengan kue cubit. Resep Kue Cubit - Siapa yang tidak mengenal kue hits satu ini yaitu kue cubit. Adapun kue ini banyak digemari oleh masyarakat dari berbagai kalangan, mulai dari anak-anak, remaja. Kue cubit merupakan jajajan khas Betawi.
Kue cubit instructions
- Campur tepung terigu, tepung tapioka baking powder aduk rata dan ayak,.
- Kocok telur dan gula pasir dengan whisker sampai rata.
- Masukkan tepung terigu sedikit2, sambil diaduk perlahan hingga rata.
- Masukkan margarin leleh dan santan, aduk hingga rata. Diamkan adonan ± 30 menit.
- Panaskan cetakan kue cubit yang sudah diolesi dengan margarin.
- Tuang adonan kecetakan, masak dengan api sedang ke kecil.
- Setelah setengah matang taburi dgn bahan toping. Masak sampai kue matang /setengah matang setelah ditaburi toping bisa langsung diangkat....sesuai selera.
- Selesai, siap untuk dinikmati bocil.
Kue ini memiliki ukuran kecil dan termasuk kue basah Biasanya kue ini banyak dijajakan di pasar tradisional. Kue cubit punya rasa manis, warnanya. Kue cubit is a Southeast Asian snack, originating from Indonesia. The sellers of this snack usually operate near schools or traditional markets. Kue cubit uses flour, baking powder, sugar and milk as.