How to Make Delicious Kue Sus Vla Vanilla

Kue Sus Vla Vanilla.

You can cook Kue Sus Vla Vanilla using 12 ingredients and 9 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Kue Sus Vla Vanilla

1. You need of mentega blue band c&c.
2. It's of air.
3. It's of garam.
4. You need of tepung terigu protein tinggi.
5. You need of telur ayam uk sedang.
6. It's of Filling Vla Vanilla:.
7. Prepare of kuning telur.
8. You need of susu cair.
9. You need of tepung maizena.
10. Prepare of gula pasir.
11. You need of vanilli bubuk.
12. You need of mentega blue band c&c.

Kue Sus Vla Vanilla step by step

1. Siapkan bahan.
2. Dalam panci, masukan mentega, garam dan air, masak sambil diaduk sampai "mendidih", matikan api,panas-panas masukan semua tepung terigu sekaligus, aduk cepat menggunakan sendok kayu sampai rata tercampur.
3. Nyalakan kembali kompor, masak kembali adonan dg api kecil sebentar saja (saya 2 menit), matikan api dan biarkan adonan sampai dingin ya.
4. Pindahkan adonan ke wadah, masukan telur, mixer dg kec sedang sampai tercampur rata dan adonan mengkilap ya. Panaskan oven dg suhu 200°C.
5. Ambil adonan dan Pindahkan ke paping bag, cetak adonan diloyang yang sudah dioles tipis mentega, pakai spuit bintang pas mencetak ya, beri jarak antara adonan, sebelum dipanggang masukan adonan bersama loyang ke dalam freezer selama 5 menit.
6. Panggang dengan suhu 200°c selama 30 menit (saya 40 menit) sampai permukaan kokoh, kering dan kecoklatan (sesuaikan dengan suhu oven masing-masing ya), angkat dan dinginkan.
7. VLA VANILLA: Campur semua bahan kecuali mentega, aduk rata kemudian saring, pindahkan ke panci, masak sampai meletup-letup, tambahkan mentega, aduk rata, angkat dan dinginkan.
8. Penyajian: ambil satu kue sus, belah jangan sampai putus/atau lubangi bagian bawah keu dg sumpit, beri isian Vla Vanilla.
9. Sajikan ❤️.