Ragout untuk isian sus, roti goreng,risoles,donat ayam.
You can have Ragout untuk isian sus, roti goreng,risoles,donat ayam using 11 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Ragout untuk isian sus, roti goreng,risoles,donat ayam
- You need of dada ayam.
- It's of wortel.
- You need of pala haluskan.
- It's of merica.
- You need of bawang merah iris tipis.
- Prepare of garam.
- Prepare of gula pasir.
- It's of skm.
- Prepare of seledri rajang (optional).
- Prepare of tepung maizena.
- You need of kaldu jamur (optional).
Ragout untuk isian sus, roti goreng,risoles,donat ayam step by step
- Rebus ayam,potong dadu. Sisihkan.
- Oseng bawang merah dg minyak dan 1 SDM mentega sampai harum.
- Masukkan wortel, bumbu- bumbu, beri air sedikit demi sedikit sampai wortel agak empuk, masukkan ayam, oseng hingga bumbu meresap di ayam. Sisakan air sedikit saja. Jika akan diberi seledri masukkan pada tahap ini.
- Tambahkan maizena yang sudah dicampur sedikit air.
- Masak hingga tercampur rata dan adonan mengental. Angkat. Biarkan dingin sebelum dipakai untuk bahan isian.
- Sisa rogout bisa disimpan di kulkas dalam wadah tertutup. Tahan hingga kurleb 3 hari tergantung dingin masing-masing kulkas.
- Selamat mencoba moms.