Soes/Sus Kering isi Coklat.
You can have Soes/Sus Kering isi Coklat using 7 ingredients and 13 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Soes/Sus Kering isi Coklat
- Prepare of air.
- You need of margarin.
- Prepare of garam halus.
- It's of tepung terigu protein sedang, ayak.
- You need of telur.
- You need of baking powder.
- You need of filling coklat untuk isian.
Soes/Sus Kering isi Coklat step by step
- Siapkan bahan - bahannya..
- Rebus margarin, air, dan garam. Aduk-aduk dan biarkan hingga mendidih..
- Matikan api lalu segera masukkan tepung, aduk rata. Nyalakan api kecil saja lalu aduk terus sampai kalis..
- Angkat dan biarkan hingga hangat-hangat kuku..
- Mixer adonan dengan kecepatan rendah..
- Tambahkan telur bertahap satu persatu, mixer dengan kecepatan rendah hingga tercampur rata..
- Masukkan baking powder, mixer sebentar hingga tercampur rata..
- Masukkan adonan ke dalam plastik segitiga. Beri spuit sesuai selera..
- Cetak adonan pada loyang yang sudah dialasi silpat atau diolesi margarin. Kecil-kecil saja ya nyetaknya, jangan lupa diberi jarak karena saat dipanggang akan mengembang..
- Panggang dalam oven (yang sudah dipanaskan sebelumnya) dengan suhu 180'C selama 15 menit hingga mengembang lalu turunkan suhunya menjadi 140'C selama 20 menit atau sampai benar-benar kering ya. Sesuaikan dengan oven masing-masing. Keluarkan dari oven, tunggu hingga kulit soes dingin..
- Lubangi kulit soes di bagian bawah atau samping, lalu semprotkan/isi dengan selai coklat. Lakukan hingga semua kulit soes terisi..
- Siap disajikan..
- Coklatnya lumer ya. Enaak..