Sus Klasik.
You can have Sus Klasik using 12 ingredients and 10 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Sus Klasik
- Prepare of Bahan Kulit:.
- Prepare of air (saya: susu cair UHT).
- It's of margarin.
- It's of gula pasir.
- It's of tepung terigu serbaguna.
- You need of telur.
- Prepare of garam.
- You need of Bahan Vla:.
- You need of kuning telur.
- You need of tepung maizena.
- It's of susu caur UHT.
- Prepare of gula pasir.
Sus Klasik instructions
- Bahan KULIT: Masukkan air/ susu UHT dan margarin di wajan teflon, aduk rata sampai mendidih, sisihkan..
- Tambahkan gula dan garam, aduk rata. Lalu tambahkan tepung, masak sampai kalis. Matikan apinya..
- Telur kocok lepas. Lalu masukkan di adonan tepung. Bisa diaduk pakai spatula ato di mixer (saya di mixer sebentar supaya tidak bergerindil)..
- Masukkan kedalam plastik segitiga. Taruh diloyang yg sudah dialasi baking paper atau diolesi margarin. Bentuk sesuai selera..
- Panaskan oven. Setelah panas, masukkan oven dengan suhu 180°C, waktu 30 menit, api atas-bawah, rak tengah. Atau disesuaikan dengan oven masing2..
- Bahan VLA: Larutkan tepung dan susu UHT, sisihkan..
- Kuning telur kocok lepas..
- Masukkan ke wajan teflon, campur bahan jadi satu. Aduk rata sampai adonan agak kental..
- Masukkan di plastik segitiga. Siap dijadikan bahan isian sus klasik..
- Selamat Mencoba.....!.