Recipe: Perfect Kue Sus Tanpa Isi

Kue Sus Tanpa Isi.

You can cook Kue Sus Tanpa Isi using 7 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Kue Sus Tanpa Isi

1. It's of margarin.
2. You need of gula pasir.
3. You need of garam.
4. It's of susu uht plain.
5. You need of air.
6. It's of tepung pro tinggi.
7. You need of telur.

Kue Sus Tanpa Isi instructions

1. Siapkan bahan2. Dalam panci, campur susu air margarin gula dan garam. Masak hingga mendidih..
2. Kecilkan api lalu masukkan terigu. Aduk dengan cepat hingga adonan menyatu. Angkat dan pindahkan ke wadah. Biarkan dingin. Setelah dingin, mixer sebentar. Masukkan telur..
3. Mixer lagi hingga telur menyatu. Adonan licin dan mengkilap. Masukkan kedalam piping bag berspuit..
4. Panaskan oven. Lanjut semprotkan adonan di atas loyang beralas kertas roti, beri jarak karena adonan ini mengembang. Oven dengan api besar ke sedang hingga matang berwarna coklat dan tidak ada buih (cek dengan bantuan cahaya senter, jika sudah tidak berbuih dan kering, tandanya kue sudah matang), (saya pakai otang). Sesuaikan dengan oven masing2..
5. Jangan membuka tutup oven sebelum adonan menggembung dan benar2 matang karena jika dibuka tutup, adonan akan kempes..
6. Kue sus yang matang, bagian dalam tidak basah, berongga dan bagian kulit luarnya kering juga kokoh. Selamat mencoba moms....