78. CRAQUELIN Topping Sus Crunchy.
You can cook 78. CRAQUELIN Topping Sus Crunchy using 3 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of 78. CRAQUELIN Topping Sus Crunchy
- It's of margarin atau butter.
- Prepare of gula palm/gula pasir yg lembut butirannya.
- Prepare of tepung terigu pro sedang.
78. CRAQUELIN Topping Sus Crunchy instructions
- Siapkan bahan. Siapkan wadah. Masukkan margarin. Margarin bisa diganti dg mentega tawar (unsalted butter). Lalu masukkan gula palm atau bisa diganti gula pasir biasa yg teksturnya halus. Kemudian aduk hingga tercampur rata..
- Setelah itu masukkan tepung terigu. Aduk lagi hingga adonan tercampur rata.
- Siapkan kertas roti atau plastik bening lalu letakkan adonan kemudian tutup dg kertas roti lagi. Lalu gilas menggunakan rolling pin dan pipihkan sekitar 2 mm..
- Kemudian cetak adonan craquelin berbentuk bulat dengan ukuran SAMA atau LEBIH BESAR sedikit dari adonan kulit sus, bisa menggunakan ring cutter, tutup toples, gelas atau yg lain. Tutup lagi dg kertas roti/plastik. KEMUDIAN Masukkan freezer selama minimal 30 menit.
- Jika adonan kulit sus sudah siap, Keluarkan adonan Craquelin dari freezer. OLEH KARENA sdh kita cetak SEBELUM masuk frezzer maka sangat mudah n praktis mengambil craquelin tsb untuk diletakkan di atas adonan kulit sus 🥰👍. agak ditekan sedikit agar nempel..
- Adonan kulit sus yg sdh diberi topping Craquelin siap dipanggang.
- Setelah matang, Kulit Sus dengan Topping crunchy CRAQUELIN siap diisi dg Vla Diplomat/Diplomat Cream. (lihat resep).