Recipe: Delicious Kue Sus Ekonomis

Kue Sus Ekonomis.

You can have Kue Sus Ekonomis using 12 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Kue Sus Ekonomis

1. You need of terigu segitiga.
2. It's of telur bebek.
3. It's of air.
4. Prepare of margarin.
5. It's of garam.
6. Prepare of Vla Vanilla:.
7. Prepare of susu cair.
8. Prepare of gula pasir.
9. You need of vanilla.
10. Prepare of maizena.
11. Prepare of kuning telur bebek.
12. It's of mentega.

Kue Sus Ekonomis instructions

1. Siapkan bahan kulit sus dan vla vanilla. Buat vla mencampurkan semua bahan pada panci, kecuali mentega lalu aduk rata kemudian panaskan dengan api sedang dan sambil diaduk hingga mengental dan meletub-letub. Lalu masukkan mentega dan aduk lagi 3 menit hingga meletub-letub, angkat dan sisihkan..
2. Membuat kulit sus dengan mencampurkan air, garam dan mentega aduk hingga larut dan mendidih kemudian matikan api, lalu segera tuang trigu dan aduk lagi. Kemudian nyalakan api sedang pada kompor sembari diaduk hingga tercampur dan kalis selama 3 menit lalu matikan kompor dan sisihkan..
3. Setelah adonan sus adem (suhu ruang) beri telur 1 persatu sambil diaduk rata. Disini telur bebek membuat adonan menjadi kental dan memadat, Jika telur ayam hasil adonannya tidak kental(cenderung agak encer)..
4. Siapkan plastik segitiga dan beri cetakan plutnya lalu isi dengan adonan. Olesi loyang dengan mentega kemudian cetak sesuai selera ukurannya. Panaskan oven terlebih dahulu, panggang dengan suhu 150drajat api atas bawah(sesuaikan oven masing-masing). Selama 10menit hingga kecoklatan dan tidak berbuih. Matikan dan angkat, biarkan pada suhu ruang. Sayat sus tidak sampai terputus dan beri isian vla..