135. Soes / Sus Vanilla kulit kokoh empuk tanpa mixer.
You can have 135. Soes / Sus Vanilla kulit kokoh empuk tanpa mixer using 15 ingredients and 9 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of 135. Soes / Sus Vanilla kulit kokoh empuk tanpa mixer
- It's of Bahan kulit.
- It's of mentega.
- You need of air.
- You need of tepung terigu serba guna.
- It's of tepung terigu protein tinggi.
- It's of garam.
- It's of telur (berat dengan kulit @60gr).
- It's of Bahan fla vanilla.
- You need of tepung maizena.
- It's of susu UHT (500 ml jika mau encer).
- It's of vanilla extract.
- Prepare of gula pasir.
- Prepare of kuning telur.
- It's of garam.
- It's of mentega.
135. Soes / Sus Vanilla kulit kokoh empuk tanpa mixer instructions
- Masukkan mentega, garam dan air ke dalam panci panaskan hingga mendidih. Matikan api, tambahkan tepung sambil diaduk2..
- Nyalakan api lagi, aduk hingga kalis (tidak lengket di panci, kurleb 2 menit). Pindahkan ke wadah lain, tunggu dingin..
- Buat fla. Campur semua bahan kecuali mentega. Aduk rata, saring. Kemudian masak sampai meletup2..
- Tambahkan mentega, aduk rata, matikan api, angkat..
- Setelah adonan no.2 dingin. Campurkan telur satu persatu..
- Lakukan sampai ketiga telur tercampur rata. Aduk memakai spatula saja. Masukkan ke plastik piping bag, dengan diberi spuit bunga besar..
- Cetak bentuk bunga di atas kertas roti yg sudah diolesi mentega. Panggang 200°C 20 menit, kemudian turunkan 180°C 20 menit..
- Setelah matang, keluarkan dari oven setelah buih hilang. Belah soes dibagian tengah nya..
-
Beri isian fla dibagian tengahnya. Selamat mencoba 😀.