How to Make Appetizing Sus Kering Keju

Sus Kering Keju.

You can cook Sus Kering Keju using 7 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Sus Kering Keju

1. Prepare of margarin.
2. It's of air.
3. You need of garam.
4. You need of terigu protein rendah.
5. Prepare of keju edam parut.
6. It's of telur.
7. You need of baking powder (saya skip).

Sus Kering Keju step by step

1. Siapkan bahan. Masak margarin, air dan garam hingga margarin larut dan mendidih..
2. Matikan api, masukkan terigu, aduk cepat. Masak kembali dengan api kecil, sambil diaduk hingga kalis. Angin-angin hingga panas hilang..
3. Kocok lepas telur, masukkan ke dalam adonan sambil diaduk hingga tercampur rata. Tambahkan keju parut. Aduk kembali..
4. Masukkan adonan ke dalam plastik segitiga. Lubangi ujungnya, semprotkan ke loyang yang sudah dilapisi margarin atau kertas baking..
5. Panggang dengan suhu 180°C selama 30 menit, jangan dibuka ovennya agar tidak kempes susunya. Teruskan memanggang dengan suhu 140°C selama 1 jam. Karena tiap oven beda dalam menghasilkan panas, jadi sambil diamati ya....
6. Biarkan sus kering keju hingga sesuai suhu ruang. Simpan di wadah kedap udara..