Kue Soes/Sus.
You can have Kue Soes/Sus using 12 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Kue Soes/Sus
- You need of Bahan kulit.
- Prepare of Margarin.
- It's of Air.
- It's of Garam.
- You need of Tepung terigu.
- You need of telur (@60gr dengan kulit).
- You need of Bahan vla.
- You need of Susu UHT.
- It's of Tepung maizena.
- You need of Gula pasir.
- Prepare of margarin/ 1 sdm butter.
- It's of vanili bubuk.
Kue Soes/Sus instructions
- Siapkan semua bahan. Campur margarin, air dan garam. Masak dalam panci anti lengket sampai mendidih. Matikan api. Lalu masukkan tepung terigu. Adik-adik hingga rata. Kemudian nyalakan api kembali. Masak selama 3 menit dengan api sedang cenderung kecil. Diaduk terus..
- Dinginkan adonan. Lalu masukkan satu telur. Aduk hingga tercampur rata. Kemudian masukkan telur kedua. Aduk kembali hingga rata..
- Masukkan adonan ke dalam plastik segitiga. Lalu masukkan ke dalam plastik segitiga yang diberi spuit bintang/bunga. Cetak di atas kertas roti dalam loyang..
- Panaskan oven selama 10 menit sebelumnya. Masukkan loyang. Panggang selama 20 menit dengan suhu 200 dercel. Kemudian turunkan ke suhu 180 dercel, panggang kembali 15-20 menit. Sesuaikan saja dengan oven masing-masing. Panggang hingga mengembang..
- Campur semua bahan vla, kecuali butter. Saring ke dalam panci. Masak hingga meletup-letup. Lalu masukkan margarin. Aduk rata, lalu angkat..
- Potong bagian tengah dari samping kulit Sus, lalu isi dengan vla. Bisa menggunakan plastik segitiga atau dengan sendok..