Sus Kering keju / Crispy cheese Choux.
You can cook Sus Kering keju / Crispy cheese Choux using 7 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Sus Kering keju / Crispy cheese Choux
- You need of Air putih.
- You need of Margarin.
- It's of Garam.
- Prepare of Tepung terigu prosedang.
- You need of Keju edam/cheddar parut.
- It's of Telur.
- Prepare of Baking powder.
Sus Kering keju / Crispy cheese Choux instructions
-
✔️Masak air, margarin, garam sampai cair mendidih.
✔️Masukkan tepung sambil diaduk2 cepat agar tidak berkerak.
✔️Aduk hingga tercampur kalis.
✔️Lebarkan permukaannya agar cepat turun suhu nya..
-
✔️Jika sudah hangat/dingin. Masukkan keju, mix dengan kecepatan sedang.
✔️Masukkan juga telur satu persatu,
✔️tambahkan baking powder.
✔️Mix sampai :tercampur rata.
- Masukkan kedalam pipingbag dan siapkan spuit. Cetak diatas loyang yg sudah dioles margarin/ loyang anti lengket.
- ✔️Panggang dengan suhu 200 darcel, selama 20 menit. Menggunakan api atas bawah. ✔️Lalu panggang kembali dengan suhu 130 darcel selama 40-50 menit/sampai kecoklatan kriuk renyah dengan api atas saja atau bawah saja. Sesuaikan dengan kondisi oven masing masing ya moms.
- Gurih, Kriuk, kosong didalam.