35. Kue Sus Bayam Isi Rogout Bayam.
You can have 35. Kue Sus Bayam Isi Rogout Bayam using 19 ingredients and 10 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of 35. Kue Sus Bayam Isi Rogout Bayam
- It's of bayam rebus.
- Prepare of Bahan Adonan Kulit.
- You need of tepung terigu serbaguna.
- You need of telur ayam.
- It's of margarin.
- You need of air.
- Prepare of Bahan Rogout.
- Prepare of wortel.
- It's of bayam.
- It's of bawang bombay.
- Prepare of bawang putih.
- It's of merica bubuk.
- Prepare of garam.
- It's of Kaldu bubuk.
- It's of tepung terigu serbaguna.
- It's of susu UHT.
- Prepare of margarin.
- You need of daun bawang.
- You need of Seledri.
35. Kue Sus Bayam Isi Rogout Bayam instructions
- Siapkan semua bahan..
- Pembuatan kulit sus (choux): Masak margarin dan air sampai mendidih. Kemudian masukkan tepung terigu, aduk sampai kalis, lalu masukkan daun bayam. Dinginkan sampai suhu ruang (Bahan 1)..
- Setelah dingin tambahkan telur, dan mixer dengan kecepatan tinggi..
- Masukkan kedalam plastik dan cetak dengan spuit..
- Panggang dalam oven yang sudah panas dengan suhu 200°C selama 20 menit menggunakan api atas bawah (diletakkan pada rak tengah). Jangan dibuka sampai adonan matang agar mengembang sempurna..
- Jika sudah matang, angkat dan belah kue sus agar uapnya dalam kue hilang. Hasil yang baik jika tekstur bagian tengah menjadi kopong..
- Pembuatan Rogout: Panaskan margarin, masukkan bawang putih. Jika sudah keluar aroma, tambahkan bawang bonbay. Tumis sebentar sampai harum..
- Kemudian masukkan semua bahan rogout, aduk rata. Tunggu mendidih dan tanak. Koreksi rasa. Dinginkan..
- Masukkan rogout kedalam kue sus. Dan, siap disajikan 😄.
- NOTE: Suhu oven disesuaikan dengan oven masing masing. Saya pakai oven listrik kirin..