Recipe: Delicious Kue Sus

Kue Sus.

You can cook Kue Sus using 13 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Kue Sus

1. It's of Kulit:.
2. Prepare of susu cair.
3. You need of butter.
4. Prepare of Garam.
5. Prepare of terigu.
6. It's of telur.
7. You need of Baking Powder(BP).
8. It's of Vla:.
9. You need of susu cair.
10. It's of gula pasir.
11. You need of maizena.
12. You need of vanili bubuk.
13. You need of butter.

Kue Sus step by step

1. Kulit : Siapkan bahan. Didihkan susu cair+butter+garam,kecilkan api lalu masukkan terigu.Aduk cepat dengan spatula kayu..
2. Tunggu uap panasnya hilang,lalu masukkan telur+BP.Mixer sebentar sampai adonan tercampur rata.
3. Masukkan adonan ke dalam piping bag/kantong plastik yg dalamnya sudah di beri cetakan semprit bentuk kerucut,lalu gunting ujung plastiknya.Semprotkan adonan melingkar diatas loyang yg sudah dioles margarin.Lalu oven dg suhu 200°C selama 20 menit(gunakan panas atas bawah). 10 menit sebelumnya oven sudah harus dipanaskan terlebih dahulu ya.Tips supaya kulit sus kokoh(tidak gepeng) pastikan saat masukkan adonan kulit suhu oven benar2 sudah panas,dan jangan sekali-kali buka tutup oven..
4. Setelah kulit ready belah sampingnya tapi jangan sampai terputus.Sisihkan.Buat vlanya,campur semua adonan,aduk2 sampai meletup.Tunggu dingin,baru masukkan isian vla ke dalam kulit sus yg tadi..