Recipe: Appetizing Kue Sus NCC

Kue Sus NCC.

You can have Kue Sus NCC using 13 ingredients and 10 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Kue Sus NCC

1. Prepare of Bahan Kulit:.
2. It's of air.
3. Prepare of margarin.
4. Prepare of gula pasir.
5. You need of tepung terigu protein tinggi.
6. Prepare of telur.
7. It's of Bahan Vla:.
8. Prepare of susu cair.
9. It's of gula pasir.
10. Prepare of tepung maizena.
11. You need of garam.
12. Prepare of kuning telur.
13. Prepare of mentega.

Kue Sus NCC step by step

1. Cara Membuat sus :.
2. Rebus air, margarin dan gula hingga mendidih..
3. Masukkan tepung terigu lalu aduk hingga kalis, angkat, dinginkan. Setelah dingin, masukkan telur satu persatu sambil dikocok dengan mixer hingga kental dan rata..
4. Semprotkan adonan ke atas loyang kue kering yang telah dioles margarin, panggang dalam oven yang sudah dipanaskan dengan suhu tinggi (200 derajat Celsius) hingga mengembang, kokoh dan tidak ada lagi buih-buih margarin lagi di permukaannya..
5. Cara Membuat vla:.
6. Cairkan maizena dengan sebagian susu, sisihkan..
7. Kocok lepas kuning telur, cairkan dengan sedikit susu, satukan dengan cairan maizena, sisihkan..
8. Rebus susu dan gula hingga mendidih, tuang campuran maizena, didihkan sekali lagi hingga meletup-letup. Angkat. Panas-panas, masukkan 1 sdm mentega, aduk rata..
9. Tutup permukaan vla dengan plastik agar vla tidak “berkulit”, biarkan hingga dingin..
10. Penyelesaian: Sobek atau gunting sedikit setiap kulit sus. Masukkan vla kedalam plastik segitiga, isikan pada kulit.