Ayam bakar madu ala survival.
You can cook Ayam bakar madu ala survival using 17 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Ayam bakar madu ala survival
- Prepare 250 gram of (me : 500 gram).
- You need 750 cc of air (me : 1500 cc air).
- Prepare of Bumbu halus :.
- You need 2 siung of bawang putih (me : 4 siung).
- Prepare 2-3 of cabe rawit (me : cabe merah besar / selera).
- You need 1 cm of kunyit (me : 2 cm).
- Prepare 1 cm of jahe (me : 2 cm).
- Prepare 1 sdt of ketumbar (me : 2 sdt ketumbar sangrai).
- Prepare 1/2 sdt of merica bubuk (me : 1 sdt merica bubuk).
- It's 1 sdt of garam (me : 2 sdt garam).
- Prepare 1 batang of sereh (me : 2 batang).
- Prepare of Bumbu Oles :.
- You need 1/2 sdt of saus tiram (me : 1 sdt).
- Prepare 3 sdm of madu (me : 6 sdm).
- It's 1/2 sdt of merica bubuk (me : 1 sdt).
- It's 1 sdm of kecap manis (me : 2 sdm).
- Prepare of Oles minyak / margarin saat proses pembakaran.
Ayam bakar madu ala survival step by step
- Siapkan semua bahan, haluskan bumbu halus. Kemudian rebus ayam dengan bumbu halus tambahkan air..
- Setelah direbus kira kira 15 menit, angkat tiriskan. Siapkan semua bumbu oles campur semua..
- Panaskan alat pemanggan letakan ayam, balik sebelah sisinya kemudian olesi dengan bahan oles..
- Balik kembali sambil dioles margarin, sampai matang (me : agak gosong). Angkat sajikan dengan pelengkap nasi, sambal lalap selagi masih hangat..