Easiest Way to Make Yummy Sus Wortel Keju Goreng

Sus Wortel Keju Goreng.

You can have Sus Wortel Keju Goreng using 8 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Sus Wortel Keju Goreng

1. You need of margarin.
2. It's of air wortel (150 gr wortel+100 gr air, blender, saring).
3. It's of garam.
4. Prepare of tepung terigu protein sedang (segitiga biru).
5. Prepare of telur (100gr berat bersih).
6. It's of baking powder.
7. You need of keju cheddar parut.
8. It's of bubuk kentang rasa keju (aku pakai 1/2 sdm, tanpa bubuk keju pun rasa sudah enak).

Sus Wortel Keju Goreng instructions

1. Panaskan air wortel dan margarin diatas api sedang sampai mendidih. Angkat, masukkan tepung terigu, aduk rata. Masak kembali adonan diatas api sedang sampai licin dan permukaan adonan mulus, kurang lebih 3 menitan..
2. Setelah adonan licin, tuangkan kedalam wadah. Biarkan hangat. Masukkan telur yang telah dikocok lepas kedalam adonan sambil diaduk-aduk (boleh memakai mikser jika mau)..
3. Masukkan baking powder, aduk rata. Masukkan keju parut, aduk rata. Sendokkan adonan, bulatkan adonan dgn bantuan 2 buah sendok. Masukkan adonan kedalam minyak panas diatas api sedang sambil diaduk-aduk supaya adonan tidak menempel pada dasar wajan. Adonan akan mengembang dan akan "retak", namun tidak apa-apa. Tetap goreng sambil sesekali diaduk sampai kuning kecokelatan. Angkat, tiriskan. Biarkan hangat..
4. Masukkan sus goreng kedalam wadah, masukkan bubuk keju, aduk rata. Sajikan :).