How to Cook Delicious Sus (kulit)

Sus (kulit).

You can have Sus (kulit) using 5 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Sus (kulit)

1. Prepare of terigu (saya pakai segitiga biru).
2. You need of margarin.
3. Prepare of air.
4. You need of garam.
5. You need of telur.

Sus (kulit) step by step

1. Masak air, margarine dan garam sampai mendidih. Kecilkan api, masukkan terigu, aduk rata sampai terigu matang. Dinginkan..
2. Mixer telur sampai mengembang (tidak perlu sampai kaku), kurangi kecepatan mixer, masukkan adonan terigu yang sudah dingin sedikit demi sedikit sampai habis. Mixer adonan sampai halus dan tidak ada yang menggumpal..
3. Masukkan adonan yang sudah halus dalam plastik segitiga. Cetak dalam loyang yang telah diolesi minyak goreng tipis. Saya pakai cetakan pie..
4. Oven dengan api cenderung besar (200°). Saya pakai oven Tangkring. Taruh di bawah sampai warna bagian atas sedikit kecoklatan. Kemudian pindah ke bagian atas..
5. Oven di atas sampai warna kecoklatan, kau bagian atas disentuh tangan terasa keras. Kalau masih agak empuk kue akan mengempis ketika dikeluarkan dari oven..
6. Lepaskan dari cetakan, biarkan dingin dan siap diisi dengan vla atau rougut..