Recipe: Yummy Ayam Bakar Bumbu Klabet

Ayam Bakar Bumbu Klabet.

You can have Ayam Bakar Bumbu Klabet using 14 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Ayam Bakar Bumbu Klabet

1. You need 4 bh of paha ayam.
2. Prepare 400 ml of air.
3. It's 1 of sac santan bubuk.
4. It's of Garam, gula dan kaldu jamur bubuk.
5. You need of Bumbu halus.
6. Prepare 3 bh of bawang merah.
7. It's 3 siung of bawang putih.
8. It's 2 bh of kemiri.
9. You need 1 sdm of biji klabet.
10. Prepare 1 1/2 sdm of ketumbar bubuk.
11. Prepare 1 sdt of kunyit bubuk.
12. You need 1 sdt of jintan bubuk.
13. Prepare 1/2 sdt of adas manis.
14. You need 1/2 sdt of paprika bubuk.

Ayam Bakar Bumbu Klabet instructions

1. Siapkan bahan-bahan sesuai tertakar.
2. Tumis bumbu halus hingga wanginya menguar 😁 dan matang. Masukkan paha ayam.
3. Tuang air, aduk rata. Masak dengan api kecil. Tambahkan santan bubuk. Aduk rata. Biarkan masak sambil sesekali dibalik perlahan, ungkep\ hingga kuah agak asat..
4. Angkat. Dinginkan. Bakar diatas bara api sambil dibalik-balik. Jangan sampai gosong..
5. Sajikan bersama lainnya..