Recipe: Tasty Kue Cucur Gula Merah

Kue Cucur Gula Merah.

You can have Kue Cucur Gula Merah using 8 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Kue Cucur Gula Merah

1. You need of Gula Merah.
2. It's of Gula Pasir.
3. It's of Air Panas.
4. It's of Vanilli.
5. You need of Tepung Beras.
6. You need of Tepung Terigu.
7. You need of garam.
8. You need of Minyak Goreng secukupnya untuk menggoreng.

Kue Cucur Gula Merah step by step

1. Iris Gula merah dan masukkan dalam wadah. Campur dengan gula pasir dan Vanilli lalu tuang air panas (Me : Air Mendidih) lalu aduk2 hingga gula larut dan diamkan sampai air larutan gula hangat2 kuku.
2. Siapkan baskom, campur tepung beras dan tepung terigu lalu beri air larutan gula aduk rata sampai tidak bergerindil.
3. Saring dan diamkan selama minimal 1 Jam.
4. Setelah 1 jam, panaskan minyak goreng di api sedang.
5. Setelah panas tuang 1 sendok sayur dan biarkan sampai berserat dan matang. Angkat dan tiriskan. Ulangi hingga adonan habis.
6. Kue cucur gula merah siap disajikan dan disantap. Selamat mencoba.