Recipe: Delicious Kue Cucur Pelangi

Kue Cucur Pelangi.

You can have Kue Cucur Pelangi using 6 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Kue Cucur Pelangi

1. Prepare of tepung beras.
2. Prepare of terigu serbaguna.
3. Prepare of gula pasir.
4. It's of air.
5. You need of vanili bubuk (saya skip).
6. You need of pewarna makanan atau pasta.

Kue Cucur Pelangi instructions

1. Siapkan semua bahan..
2. Larutkan gula dengan air, masak sampai mendidih. Angkat dan biarkan sampai suhu hangat..
3. Campur semua tepung aduk rata. Lalu tuang air gula hangat aduk rata sampai adonan halus. Istirahatkan kurleb 1 jam..
4. Setelah 1 jam, bagi 3 adonan atau sesuai selera, beri masing-masing pewarna/pasta aduk rata. Panaskan secukupnya minyak (tidak usah terlalu banyak), lalu goreng adonan. Saat menggoreng tidak perlu dibalik tapi siram2 saja permukaannya dengan minyak. Setelah matang, angkat tiriskan. Lakukan sampai adonan habis..