Cucur pandan.
You can cook Cucur pandan using 7 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Cucur pandan
- You need of tepung trigu.
- You need of tepung beras.
- You need of gula pasir.
- Prepare of air.
- Prepare of garam.
- You need of valini bubuk.
- You need of pasta pandan.
Cucur pandan step by step
- Campur tepung2an jadi satu aduk rata..
- Larutkan gula bersama air, vanili, dan garam masak hingga mrndidih matikan, tambahkan secukupnya pasta pandan aduk rata, diamkan hingga dingin..
- Tuang air larutan gula ke dalam tepung, aduk rata dengan whisk lalu mixer selama 5 menit, tutup diamkan minimal 2 jam.
- Panaskan sedikit minyak api kecil, tuang adonan satu sendok sayur lalu siram2 minyak ke bagian tengah cucur jika sudah merata balik sekali dan matang angkat..