Recipe: Yummy Kue Cucur Pandan

Kue Cucur Pandan.

You can have Kue Cucur Pandan using 6 ingredients and 8 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Kue Cucur Pandan

1. You need of tepung beras.
2. It's of tepung terigu.
3. You need of garam.
4. It's of gula pasir.
5. It's of air/air kelapa.
6. You need of pasta pandan.

Kue Cucur Pandan step by step

1. Rebus gula pasir dengan air hingga gula larut,biarkan hangat..
2. Campur tepung beras,tepung terigu dan garam..
3. Masukkan larutan gula dan pasta pandan,campur..
4. Mixer selama 10 menit kemudian diamkan selama 1 jam..
5. Panaskan sedikit minyak di wajan cekung dengan api sedang cenderung kecil..
6. Tuang 1 sendok sayur adonan,biarkan terbentuk serat sampai tengah lalu siram siram dengan minyak ke atas adonan agar terbentuk seperti udel..
7. Balik sebentar lalu angkat dan tiriskan dengan tissue..
8. Sajikan....