Recipe: Appetizing Cucur Bawang Kacang Ijo

Delicious, fresh and tasty.

Cucur Bawang Kacang Ijo.

Cucur Bawang Kacang Ijo You can cook Cucur Bawang Kacang Ijo using 8 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Cucur Bawang Kacang Ijo

  1. It's of tepung terigu.
  2. Prepare of tepung tapioka.
  3. It's of air.
  4. You need of Kacang ijo yg sdh direndam 24jam dn direbus sbntr.
  5. Prepare of lada, gula, garam, kaldu bubuk.
  6. You need of bawang putih, diparut atau dihaluskan (asli 1/2 siung).
  7. It's of daun bawang yg ijonya, iris halus.
  8. Prepare of bawang merah, cincang halus (tambahan sy).

Cucur Bawang Kacang Ijo step by step

  1. Siapkan bahan, kacang ijo sy beratnya ada 123 gr, berat sudah direndam 8 jam dan direbus sebentar..
  2. Dalam wadah masukkan semua bahan, aduk campur rata. Pindahkan dalam wajan/pan beri air, aduk rata. Koreksi rasa.
  3. Masak dengan api kecil sambil terus diaduk agar tdk gosong. Masak sampai mengental. Setelah dingin bentuk sesuai selera. Saya bentuk tipis2 agar kacang didalamnya ikut garing..
  4. Goreng dlm api kecil agar garing sampai kedalam. Sensasi bgt kriuk2 kacangnya👍Abaikan foto profil ini yah.. mklm goreng awal belum dicoba, pd akhirnya cucur bwg ini sangat eksotis karena sy goreng ulang😁.
  5. Selamat mencoba.