Cucur gula merah. Kue berwarna cokelat bernama kue cucur atau kuih cucur dalam bahasa Melayu ini sangat mudah ditemukan di pasar. Warna cokelat dari kue ini berasal dari gula merah yang menjadi campuran. Kue cucur gula merah ini merupakan kue tradisional khas Betawi.

Masak air bersama gula merah, gula pasir, serta daun pandan, masak hingga air mendidih dan gulanya larut sempurna. Cucur Gula Merah Empuk & Berserat. tepung beras•tepung terigu protein sedang•gula merah (sisir halus)•gula pasir•air•daun pandan,simpulkan•Minyak goreng secukupnya utk menggoreng. Resep Kue Cucur Gula Merah. ©Shutterstock. You can have Cucur gula merah using 8 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Cucur gula merah

Prepare of gula merah.
Prepare of air.
You need of tepung beras.
Prepare of tepung terigu.
Prepare of gula pasir.
It's of daun pandan.
It's of garam.
You need of Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng.

Berikut ini resep dan cara membuat kue cucur dengan rasa gula merah sederhana. Kue cucur gula merah merupakan olahan kue cucur berbahan dasar gula merah. Sajian kue cucur ini sangat khas dengan warna kecokelatan, rasa yang manis, dan juga gurih. Cara membuat kue cucur gula merah perlu ketelitian dan mengikuti resep dengan tepat.

Cucur gula merah instructions

Siapkan bahan-bahan. Iris gula merah masukkan ke dalam panci. Tambahkan garam, gula pasir, dan daun pandan..
Tambahkan air. Masak hingga larut. Saring sisihkan daun pandannya..
Biarkan air gula hingga hangat hangat kuku. Campurkan tepung terigu dan tepung beras. Tambahkan air gula yang sudah hangat kuku ke dalam campuran tepung..
Aduk dengan whisker hingga tidak bergerinjil. Mixer dengan kecepatan rendah kurang lebih 5 menit. Setelah 5 menit matikan mixer..
Panaskan minyak goreng. Masukkan adonan cucur ditengah tengah. Goreng hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan..
Taraaa kue cucur siap dihidangkan.

Kue cucur terbuat dari tepung beras, tepung terigu, dan gula merah. Sajikan kue cucur gula merah yang empuk ini dengan secangkir teh hangat, ya! Itu dia resep membuat kue cucur gula merah yang cocok banget kamu sajikan sebagai camilan keluarga. Fimela.com, Jakarta Suka dengan kue cucur gula merah? Kita bisa membuatnya sendiri lho di rumah.